8月11日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！他还引用了古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，表达痛心之情！习近平强调要“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”。

餐桌文明、珍惜粮食是中华民族的传统美德，为引导嘉兴餐饮饭店行业坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，嘉兴市餐饮饭店行业协会第一时间向全餐饮饭店行业、广大中餐消费者发出倡议。

餐饮饭店企业作为窗口服务单位，为营造浪费可耻、节约为荣的氛围，嘉兴市餐饮饭店行业协会号召大家积极行动起来。